俺のオモイ。。。

おつかれさまです！こんばんは。。。

釧路では『大漁どんぱく』というお祭りが開催されております。。。

3尺！？4尺玉の大きな打ち上げ花火が見所のお祭りだそうです。。。

残念ながら、仕事の都合一度も見たことがありません。。。

 

が、、、そんな、楽しい時間にお客様に来ていただける職業というのは

なんて幸せなことだろうと、思い返しました。。。

本当に、ありがとうございます

限られたお時間（次のご予約の方まで）ということをご理解いただき

入店されたお客様、、、

申し訳ない気持ちと感謝の気持ちでいっぱいです！

絶対に満足して帰っていただきたく、全力でスタッフみんなで取り組みました。。。

これからも、スタッフ共々、お客様に少しでもＨａｐｐｙになってもらえますよう、

今できることを考え、行動してまいりますので、よろしくお願い申し上げます。。。

 

 

先ほど。。。大花火大会のお話をしましたが、、、

ある建設会社のみなさま（いつもおせわになっております！！）から、

花火を見ながらバーベキューするとのことで、当店の塩ホルモンをテイクアウトで

ご注文いただきました。。。

 

ここからは俺の勝手なオモイです、、、

ホルモンは鮮度が命！お店用とは別に、このために仕入れたものです（完全受注生産）。。。

たぶん、バーベキュー用の網だろうから、いつもより大きめに切ろう、、、

みなさんで花火を見ながら、食べていただけるなんて、なんて幸せな塩ホルモンだろう、、、

「最高に美味しい、旨いもの創ってやるぅ～～～」って感じで仕込みました。。。

味どうでしたか？？？

花火は見れましたか？？？

う～～～ん、、、

喜んでいただけたら、幸せです。。。

また、明日もがんばろ～～～